В Астраханской области завершается подготовка к запуску первого в регионе производства мяса цыплят-бройлеров. Новый проект реализует птицефабрика «Владимировская», расположенная в Ахтубинском районе. В региональном министерстве сельского хозяйства и рыбной промышленности сообщили, что предприятие сможет выпускать до 12 тысяч тонн мяса птицы в год.
Для области это значимое расширение собственной продовольственной базы. Сейчас все местные птицефабрики вместе производят лишь от 1,5 до 2 тысяч тонн мяса птицы в год, тогда как жители региона потребляют около 32 тысяч тонн. Запуск нового производства должен сократить зависимость от поставок из других регионов и увеличить предложение местной продукции. На «Владимировской» завершается модернизация и реконструкция производственного комплекса. После окончания работ предприятие приступит к выпуску мяса бройлеров. До реализации этого проекта птицефабрика специализировалась главным образом на производстве куриных яиц.
Развитие нового направления происходит на фоне непростой истории предприятия. За последние годы птицефабрика пережила крупный пожар, а также дважды полностью лишалась поголовья из-за вспышек птичьего гриппа. Несмотря на эти обстоятельства, хозяйство было восстановлено и продолжило работу.
Ожидается, что запуск производства мяса цыплят-бройлеров позволит заметно увеличить долю местной птицеводческой продукции на прилавках астраханских магазинов.
