Цены на арбузы в России могут заметно снизиться уже в ближайшую неделю за счёт массового выхода на рынок астраханской продукции. Об этом заявляют местные производители, которые рассчитывают на активный сезон поставок в крупные регионы страны., сообщает портал Арбузтудей.
Нынешний арбузный сезон начался непросто. Холодное начало лета привело к дефициту ранних сортов и росту доли импортной продукции на рынке. На этом фоне появилась информация о сокращении посевных площадей под бахчевые культуры, дефиците отечественных арбузов и устойчивом росте цен.
По данным, на которые ссылалось издание «Коммерсантъ» со статистикой исследовательской компании NTech, за последние пять лет площади под бахчевыми культурами в России сократились почти на 20 процентов — до 89,4 тысячи гектаров. Одновременно увеличилась доля более дорогих импортных арбузов, что, по оценкам исследователей, привело к ускоренному росту цен. За год средняя розничная стоимость арбуза выросла на 39 процентов и достигла почти 79 рублей за килограмм. Также эксперты фиксируют снижение покупательского спроса, связывая его со стремлением потребителей экономить. Астраханские производители с такими выводами согласны не полностью. По их словам, сокращения посевных площадей в регионе не произошло, а ключевую роль в формировании цен сыграло именно увеличение доли импорта, в том числе не самого высокого качества.
Директор Астраханского селекционного предприятия Артём Соколов сообщил, что в области сохраняются прежние объёмы посевов под арбузы. «Никакого сокращения арбузных площадок не было и в помине, было занято как всегда восемь тысяч гектаров и осталось столько же. Посевные бахчи сформированы согласно прежним стандартам. А вот дефицит ранних арбузов на местном рынке пытались сократить и погасить за счёт роста доли дорогого и некачественного импорта, да ещё в повышенных объёмах. Раньше такого не было. А вброс импорта был вызван плохой погодой», — рассказал Артём Соколов.
Похожую картину описывает и наримановский бахчевод Ринат Бикчураев. По его словам, хозяйствам пришлось пережить холодное лето, однако созревшие плоды смогли выдержать неблагоприятный период. «Подняли финансовые документы и отметили, что два года назад арбузы продавали по 28 рублей, сейчас же — по 45, а то и по 50 рублей за килограмм. Потерпите немного, советую потребителям и фанатам астраханского арбузного бренда. Осталась совсем немного — максимум неделя, и местный рынок будет насыщен до предела нашими местными сортами. Август и сентябрь — это самое звёздное время для поздних арбузов Астрахани. Через семь, максимум восемь дней, оптовые цены гарантированно упадут», — отметил Ринат Бикчураев.
Производители уточняют, что впереди август, сентябрь и октябрь — лучшее время для закупок осенних арбузов, выращенных в богаре, то есть без искусственного полива, когда растения питаются грунтовыми водами. По оценке астраханских бахчеводов, по мере увеличения предложения цены на арбузы должны стабилизироваться на оптовом уровне от 20 до 40 рублей за килограмм. В тот же период, по их словам, арбузы достигают максимальной сладости. Общий сбор урожая бахчевых культур в Астраханской области в этом сезоне планируют довести до 300 тысяч тонн. Основные поставки продукции намечены для Москвы, Санкт-Петербурга и Кубани.
По словам производителей, наиболее качественные и сладкие сорта арбузов выращивают в Лиманском, Енотаевском и Ахтубинском районах области. Особенно высокий уровень сахара показывают плоды, собранные на территории муниципального образования Нижний Баскунчак.
Арбузный сезон постепенно набирает обороты: уже сейчас сотни тонн астраханских арбузов поступили в крупные города России, и по мере увеличения объёмов поставок производители ожидают дальнейшее снижение цен.
